Comenda Grande Rot

Rotwein // 2011

  • Comenda Grande Tinto

  • Dieser in der Weinkellerei des Monte da Comenda Grande produzierte Wein wird vornehmlich aus den Sorten Trincadeira, Aragonês und Alicante Bouschet gekeltert. Durch Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur gewonnen, mit verlängerter Gärung und anschließender Reifung in neuen Eichfässern.

    Granatroter intensiver Wein, feines Aroma nach reifen Früchten und Vanillenoten, ohne dass sich das Holz der Frucht überlagert. Am Gaumen leicht säuerlich und ausgeprägte Tannine, langer, bleibender Abgang.

    Bei einer Temperatur von 18 ºC reservieren und in adäquatem Glas seine volle Entfaltung abwarten. Dieser Wein wurde nicht stabilisiert, so dass er mit der Zeit ein leichtes Depot aufweisen kann.

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